Helgbilder

Helgen är nästan över för den här gången iaf.
Satt och tittade en stund på TV ifrån SM-veckan på skidor. Charlotte Kalla lyckades kamma hem sitt 21:a SM-guld. Stort grattis !

Solen sken i dag så fint så kameran åkte fram och så begav vi oss ner till sjön.

Det hade börjat bli landlöst nu vid strandkanten.

Det var bara ett par dagar sedan som det fanns pimplare ute på sjön.

Ett tallskott stretade invid strandkanten.

Tallskottet i motljus mot den skinande solen på isen.

Från Solkanonen skjuts middagssalut varje dag kl 13.00 1/5 – 31/8

Solkanonen finns i ett torn byggt i mitten av 1800-talet och ingick som en del i herrgården Adelsnäs engelska park. Till kanonen, en 6-pundare, hör en tändanordning som består av ett brännglas monterat på en rörlig arm vilken kan ställas in efter solens olika middagshöjder.

Rakt i söder i tornet finns en 20 cm bred och 300 cm hög springa. När solen exakt klockan 13.00 svensk sommartid står som högst, lyser den in genom springan. Strålarna träffar brännglaset och fokuseras på det fängkrut som finns i bakre delen av kanonen. Krutet antänds och tänder i sin tur själva laddningen. Skottet hörs vida omkring i bygden.

Önskar er en fortsatt fin söndag allihop !

29 januari 

FREDAGSTEMA - Människoskapelser

Klicka HÄR för att komma till andras bidrag

Mums........

Torsdagstema - I like

28 januari

Klicka HÄR för att komma till sidan där andra visar vad dom gillar idag.

Idag gillar jag den vita korgstolen med vita, lurviga plädar och den vita, lurviga fotpallen.
Det är inte bara jag som gör det, även en liten vovve kan gilla sådant också :)

Temalördag - Citat

Idag är det Lördagstema - Citat på min andra blogg som ni hittar länken till här ovan.

Titta gärna in där för att läsa vad andra har valt för trevliga citat.

Ett citat att fundera på för vissa här nedan.

TREVLIG HELG TILL ALLA !!

KRAMKRAM !

I torsdag var det strålande sol och då måste jag ju bara ut med kameran och så förstås hunden som tålmodigt får stå och vänta medans matte klickar på sin kamera.
Men lycka är de där stunderna när man är ute i naturen och hela tiden ser som genom ett kameraöga vad som kan tänkas bli ett foto.

Lycka är inget evighetstillstånd som stannar kvar för evigt. Lyckan kommer, lyckan går.

I den här vyn över sjön hittade jag ett slags lycka och kände vilken härlig natur vi har och dessutom se trädens skuggor ut över isen var för mig en njutning och gav en stunds lycka över skönheten.

En liten vinterväg ner till sjön är alltid lika rogivande

Och i motljuset i snön kändes roligt att fota de små djurens spår i snön. 

Det är mycket som rör sig "bakom våra ryggar" som vi inte får se just vid såna tillfällen när djuren rör sig försiktigt i naturen.

Vi var definitivt inte ensamma om att vara sugna på en promenad i solskenet.

Här har jag tagit till vara på skuggorna och tagit med dem i fotot.

Kontraster, ljus och mörkt. Precis som livet kan man väl säga.

Ljust och mörkt.

Jag tror att ser man på lycka som en sammansättning av goda vanor bl a, har vi dock kommit en bit på vägen i strävan efter att kunna skapa en trevligare och mer meningsfull tillvaro för oss själva.

När jag väl kom in i "stugvärmen" då satt en kopp kaffe rätt
och så en bok bredvid sig och läsa en stund.
Då kan man nog känna sig lite nöjd.


TREVLIG HELG TILL ER ALLA OCH MÅ VÄL !

KRAMEN !

Fredagsdrink

Hoppas ni har det gott där inne i stugvärmen nu så här på fredagskvällen.

Tittar in som hastigast här och bjuder på en fredagsdrink.
Fast utan alkohol, bara nyttigheter i den :)

Klicka HÄR så kommer ni till receptet.
Själv tyckte jag den var supergod :)

TREVLIG HELG TILL ER ALLA !

TACK FÖR ALLA FINA KOMMENTARER NI GER MIG !
NI SKA VETA ATT DET VÄRMER OCH LYSER UPP MIN TILLVARO JÄTTEMYCKET !

Torsdagstema

I like........21 januari

Klicka HÄR för att titta på vad andra gillar.

Mandelplättar och raw jordgubssylt med chiafrön

Så här gör jag mina mandelplättar och sylt.

Raw Jordgubbssylt med chiafrön:

250 g jordgubbar, tinade

2 msk chiafrön

3-4 msk vatten

1 krm vaniljpulver

1 msk flytande honung

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser och mosa gärna bären lätt med en gaffel. 

Jag föredrar att mixa det lite lätt om jordgubbarna är lite hårda.

Häll upp sylten i en väl rengjord burk. 

Låt stå minst en timme i kylen innan servering. 

Sylten håller ca 1 vecka så passa på att använda till din frukost.

Plättar med mandelmjöl:

6-8 stycken

2 ägg

1/2 dl mjölk, jag tog mandelmjölk

2 1/2 dl mandelmjöl

2 tsk bakpulver

kokosolja eller smör till stekning

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till plättarna i en mixer. 

Låt stå och svälla i ca 10 minuter. 

Klicka ut ca 1 dl smet åt gången. 

Stek på svag värme.

Servera med sylten eller bär och eventuellt grädde.

Kokosgrädde

1 burk ekologisk kokosmjölk (Kung Markattas är bra att vispa) som stått kallt flera timmar i kylen eller 1 timme i frysen

Önskar er en trevlig torsdag !

Kramkram på kramens dag idag

Energikick och mattips

Idag tror jag mina livsandar fick en extra liten kick under morgonrundan.
Strålande sol och gnistrande snö kan väl inte annat än att göra en människa glad.
Så hunden i ena hand och kameran i den andra och vi mötte massa glada människor med hundar som höll med om att det var skönt idag, bara -6 grader ute.

Sjön ligger nu och slottet vilade idag i solsken

Templet uppe på kullen i sin vackra vinterskrud

 Ett gott middagstips, i mitt tycke.

Fiskgryta med saffran

Klicka HÄR så kommer ni till receptet.

Jag åt fiskgrytan igår och jag tyckte det var mycket smakrikt och gott !

Önskar er en riktigt skön söndag nu !

Kramen !

Vackert och sunt

Idag var det kallt IGEN :) termometern visade på 19 grader sent igår kväll.

Har absolut ingen lust att gå ut och motionera i den här temperaturen.

Annars brukar jag ta mina stavar men nu får det räcka med att gå ut en liten kort tur med "lillan".

Det är allt och fullt tillräckligt.

Men det gäller att gilla läget oavsett väder. 

Idag är det i alla fall tulpanens dag som Blomsterfrämjandet har instiftat.

Man kan väl få drömma om våren åtminstone medans kylan råder utanför fönstret.

En väldigt vänlig själ tittade förbi och hade en bukett med sig.

Jag älskar vita tulpaner.

Vår ja, nu längtar jag allt mer för var dag som går.

Jag bjöd på en sund fruktdrink. Kaffet var slut :(

Men drinken var god.

Ingredienser:

Havredryck (ekologisk)

Blåbär

Banan

Flytande honung

Så mixade jag ihop det och vips så hade vi en god och sund dryck.

Må gott nu alla och njut av ögonblicket !

KramKram !

Torsdagstema - I like.....

14 Januari 2016

I Like......

Mitt fruktfat som jag alltid försöker att ha fyllt.

Klicka HÄR för att komma till andra och vad de gillar.....

Citat blandat med cappuccino a la Italy

Blev riktigt sugen på en kopp cappuccino för en stund sedan och ännu mer på något gott till cappuccinon.

In med huvudet i kylskåpet och sedan in i skafferiet för att sondera terrängen om
något gott fanns att röra ihop till kaffet.

Jodå, sagt och gjort, jag hittade lite vaniljglass, lite vaniljyoggi och så plockade jag fram
kardemumma, kanel och farinsocker.
Japp, så hade jag bananer hemma.
Så jag blandade ihop de torra ingredienserna och rullade bananen i det.
Så stekte jag bananerna lite gyllenbruna.
Till bananerna tog jag lite glass och vaniljyoggi.
Lätt som en plätt.
Mums......

Under tiden jag drack mitt kaffe och det söta till
hade jag öppnat en liten bok av Gunilla Dahlgren som heter
"Lilla fruntimret & Amor"

Boken innehåller lite roliga citat som t ex
"Förr kunde man äta godis, nu klassas man som sockerberoende. Det var bättre förr".

"Våren är härlig ! Det är skönt när tjälen går ur kroppen".

"Jag är inte rastlös. Jag är bara förändringsbenägen".

"I år ska jag ha ett litet trädgårdsland. Jag kanske nöjer mig med en kruka gräslök"

"Tänk så tysta många skulle vara om vi inte hade vädret att prata om".

Ha det nu så gott på "lillördagen !

KramKram 

Medelhavsinspiration

Varse god, lite medelhavskänsla medans snön ligger tjock utanför husen. Det är väl bara att göra som björnhonan, äta sig tjock....  :)

Smörstekt gnocchi med pestohack

Först kokade jag gnocchin i 3 minuter

Under tiden rostade jag pinjenötterna i lite olivolja i 2 minuter ca i stekpannan.

Lägg sedan undan dem på ett fat.
Efter det hettar du upp olivolja och smör i stekpannan, tillsätt gnocchi och vitlök 

Stek dem i 5-8 minuter tills de fått lite fin färg.

Vänd ner pinjenötterna, hackad färsk basilika och parmesan.
Färdigt ! :)
Lätt och snabb mat.

Till detta hade jag bakat ett olivbröd som jag doppade lite extra i 

olivolja bara.

På en separat tallrik spädde jag på med nyttiga färska grönsaker. .

Ha nu en skön tisdagskväll !

Kramkram

Lyckan i det lilla.....

Lyckan i det lilla

Igår kväll började jag att lyssna på en ljudbok med och av Ernst Kirchsteiger.

Ordkonstnären, inredaren och livsinpiratören har skrivit en tankeväckande bok som påminner oss om att se det vackra i vardagen och livet och hur vi kan hitta lyckan i det lilla.

Den kan jag verkligen rekommendera. Jag kunde knappt sluta att lyssna på boken igår kväll.

Mycket tänkvärt att reflektera över i livet och som man kan ta till sig av.

I morse jobbade plogbilen för högtryck efter snöandet igår kväll och i natt.

På den här parkbänken brukar vi sitta och njuta både morgon, middag och kväll när värmen kommit för att det är så fin utsikt över sjön och det är bara fågelkvitter runt om sig då.

Idag kändes det långt till att kunna sitta här och njuta.

Åt det andra hållet från bänken har man den här vyn. 

Den där badstegen ner i vattnet, näää... inget för mig.

Här ligger lillan och myser medans matte sitter vid TVn.

Hon är rätt nöjd att få ligga i soffan och softa när det är kallt ute.

Nu ska det lagas lite mat och efter alla helger

så står det alltid frukt framme på bordet i tanke på allt godis

som ätits under jul och nyår.

Önskar er en riktigt skön söndag !

Kram !

Hej då tomtefar och tomtemor.......

Hej då tomtefar och tomtemor.....nu tänker jag packa ner er i en kartong men hoppas få se er till nästa jul igen förstås.

Om jag inte har emigrerat till varmare trakter då förstås eller hunnit gått i ide ;)

Det var en rätt skön känsla att få plocka fram sina ordinarie saker i fönstren.

Satt lite vitt, dekorerat björkris i en vit kanna i fönstret.
Men det står inte i något vatten så det kanske inte kommer att slå ut och det var inte min tanke heller att det skulle göra, utan bara vara lite vitt och krispigt mot snön utanför fönstret.

Och så den här lilla vita blomgruppen med grönt i, som har levt ända sedan jul utan att jag har tagit död på den.

Just ja, syndernas bekännelse för dagen kommer här. 

Jag skulle ju gallra ur hemma från prylar var det, eller hur....?

Skulle lämna lite till loppisen idag igen.

MEN, idag kom jag inte hem tomhänt, hmm....

Så blev det att stuva om lite hemma för att ge den här vita damen plats på en hylla. 

Egentligen hade jag länge tittat efter en sådan här men har inte tyckt att priset varit det rätta.

Men sagt och gjort, den här kostade nästan ingenting alls. 

Jag trodde jag såg fel på prislappen.

Det var nog allt en snäll jultomte som satt priset :)

Ha nu en riktigt härlig lördag !

KRAM !

Björnhonan som vill gå i ide....

Hej i kylan ! Ja åtminstone för de som befinner sig i Sverige. 

Sitter nu här med mitt efterlängtade eftermiddagskaffe och med lite värmande ljus omkring 

medans lilla vovven ligger uppkrupen i soffan och sussar.

Det blev en kall historia kan jag säga när jag skulle försöka mig på några vintriga

bilder här i vårt område. 

Det fungerade inget vidare med handskar på att ratta kameran och det fungerade

absolut inte utan handskar.

Så med blixtens hastighet så fick jag till två bilder bara

för att jag ville "knäppa" av några vintriga bilder. 

Lämpligt läge "auto" och sen snabbt in i värmen igen.

Vårat så vackra orangeri ligger i vinterskrud kan man säga.

Långt där borta över sjön, knappt synbart, ligger det fina templet.

Ni får gissa var det ligger ;) :)

Jag kommer nog att tjata rätt mycket om att jag längtar till våren.

Undrar om man kunde få bli en björnhona så här års och få gå i ide :)

Äta sig riktigt mätt och tjock på hösten och sen lägga sig i sitt ide och sova.

Idag känns det faktiskt tilltalande.

Men med lite varmt kaffe så kanske livsandarna vänder åter.

:)

"Om man har hund måste man gå ut i ur och skur. Jag vill ha en hund som bara vill gå ut i ur " :)

Önskar er nu en go' eftermiddag !

Kram/Marie